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香蕉酒怎么泡更好喝?

发布时间:2018-01-22 17:18 | 编辑:香蕉酒 | 83 次浏览
近年来,香蕉一年到头都可买到,但作为泡制果酒的材料,必须使用成熟的香蕉。香蕉酒又香又甜,直接饮用、对水饮用或加冰块威士忌饮用皆可,那么如何泡才能更好喝呢?1、准备好香蕉1000克、柠檬4个、白酒1800毫升原料;2、将香蕉剥皮后,根据容器大小切成合适的香蕉块,然后柠檬剥皮后切成1厘米左右厚度的圆片;3、将香蕉和柠檬放入容器中,加入白酒,密封后置于阴凉处保存(因为香蕉很甜,不必加砂糖);4、20-30天后将香蕉和柠檬取...

近年来,香蕉一年到头都可买到,但作为泡制果酒的材料,必须使用成熟的香蕉。香蕉酒又香又甜,直接饮用、对水饮用或加冰块威士忌饮用皆可,那么如何泡才能更好喝呢?

1、准备好香蕉1000、柠檬4个、白酒1800毫升原料;

2、将香蕉剥皮后,根据容器大小切成合适的香蕉块,然后柠檬剥皮后切成1厘米左右厚度的圆片;

3、将香蕉和柠檬放入容器中,加入白酒,密封后置于阴凉处保存(因为香蕉很甜,不必加砂糖);

420-30天后将香蕉和柠檬取出,酒用布过滤后移到另一个容器中,柠檬挤出的汁液仍加入果酒中;

5、过2个月左右即可开始饮用。

香蕉是糖分多、热量高的食品,含有维生素C和柠檬酸,对增加营养、解除疲劳、增进食欲等十分有效。硬而发青的香蕉没有香味,熟过头而变软变黑的香蕉又会使酒浑浊,泡制不出上好的水果酒。要想泡制优质香蕉果酒,关键是选取黄熟的好材料。

 


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